2017 Amarone della Valpolicella, DOCG, trocken

Rotwein trocken 0.75L 2017 Ausgezeichnet

2017 Amarone della Valpolicella, DOCG, trocken

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Inhalt 0.75L | 62,53€/l pro  inkl.MwSt.
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Lebensmittelangaben

Ein Fest für die Sinne: Der Amarone della Valpolicella gehört zu den Spitzen-Rotweinen Italiens. Diese edle Cuvée aus den Rebsorten Corvina, Crovinone und Roninella verführt durch konzentrierte Aromen von roten Beeren, Pflaumen und Kirschen. Der Wein ist sehr kraftvoll, wunderbar komplex und hat einen würzigen Nachhall.

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Rotwein

trocken

Cuvée

Italien

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Die Herstellung von Amarone ist eine Königsdisziplin und verlangt neben ausgezeichneten Lagen und Trauben viel Erfahrung in der Weinbereitung. Bei dem sog. Passito-Verfahren werden die Trauben relativ früh geerntet und anschließend 3 Monate auf Holzgittern getrocknet, so dass sich ihr Zuckeranteil und die Aromen konzentrieren. Die rosinierten Trauben werden anschließend zu Wein vergoren. Dieser reift anschließend mehrere Jahre in großen Eichenfässern.

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Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Alkohol

16 vol. %

Restzucker

13,9 g/l

Säure

5,3 g/l

Geschmack

trocken

Inhalt

0.75 L

Anbauregion

Veneto

Jahrgang

2017

Rebsorte

Cuvée

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2029

Allergene

enthält Sulfite

Artikelnummer

410910

Hersteller / Importer / Abfüller

Abfüller: Fratelli Giuliari Vini SNC, Via Santa Giustina , 3 , IT - 37031 Illasi VR

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