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2021 Niersteiner Paterberg, Weißer Burgunder, Kabinett, trocken

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0,75l - 14,53€ /l

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Saftiger Apfel, Birne, Mirabelle und ein Hauch von Pfirsich - so präsentiert sich dieser sympathische Rheinhesse im Glas. Dabei kommen auch Nuancen von Heu und Blumen ins Spiel, was dem Wein eine besondere Rafinesse verleiht und seine Vielschichtigkeit zeigt. Am Gaumen zeigt er sich schwungvoll und saftig. Erfrischende Fruchtaromen von Zitrus und eine harmonische Säurestruktur sorgen für einen langen und animierenden Nachhall. Ein Begleiter für viele Gelegenheiten!

Wein Story

Der Blaue Burgunder (Pinot Noir) wird als Urform des Burgunders angesehen. Beim Grauburgunder handelt es sich um eine helle Knospenmutation des Blauen Spätburgunders, der Weiße Burgunder kann als Fortsetzung dieser Mutation über den Grauen Burgunder betrachtet werden. Bis zum Beginn der Traubenreife lassen sich diese drei echten Burgundersorten kaum unterscheiden, mit zunehmender Reife entwickeln sich die Ausprägung der Traubenfarbe und die Duft- und Geschmackskomponenten. Nachweislich bekannt ist der Pinot Blanc seit dem 14. Jahrhundert.(dwi)

Zusätzliche Information

Herkunftsland

Deutschland

Alkohol

10,5 vol. %

Restzucker

8,0 g/l

Säure

5,2 g/l g/l

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Anbauregion

Rheinhessen

Jahrgang

2021

Rebsorte

Weißer Burgunder

Trinktemperatur

gekühlt

Trinkreife

bis 2026

Allergene

enthält Sulfite

Hersteller / Importeur / Abfüller

Reichsgraf von Ingelheim Weingut und Weinkellerei GmbH - D-55299 Nackenheim, Carl-Zuckmayer-Str. 18