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2021 Niersteiner Pfaffenkappe, Sauvignon Blanc, QbA, trocken

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0,75l - 16,53€ /l

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Zitronengelb, mit strahlenden, grünen Reflexen kommt er ins Glas. Sein Duft ist eine Wonne, denn er versprüht intensive Aromen von grüner Paprika, Stachelbeere, exotischen Früchten und Heu. Exzellente, an rauchigen Feuerstein erinnernde Noten schmücken seinen Duft. Am Gaumen ist er wunderbar nachhaltig und saftig mit einem
mineralischen und betörenden, fruchtigen Abgang.

Wein Story

Die Einzellage Pfaffenkappe, nahe Nierstein, ist ein Teil der weltweit bekannten Großlage Gutes Domtal. Am Rande Rheinhessens gelegen umfasst die Pfaffenkappe eine Rebfläche von 92 Hektar mit einer Meereshöhevon 130-170 Meter. Der Name der Lage deutet auf einen früheren geistlichen Besitz hin.

Passt zu

Brokkoli-Nudel-Auflauf, Zander, gebackener Schweinebauch

Zusätzliche Information

Herkunftsland

Deutschland

Alkohol

12,5 vol. %

Restzucker

8,0 g/l

Säure

7,1 g/l g/l

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Anbauregion

Rheinhessen

Jahrgang

2021

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

gekühlt

Trinkreife

bis 2027

Allergene

enthält Sulfite

Hersteller / Importeur / Abfüller

Reichsgraf von Ingelheim Weingut und Weinkellerei GmbH - D-55299 Nackenheim, Carl-Zuckmayer-Str. 18