2021 Niersteiner Spiegelberg, Dornfelder, Qualitätswein, trocken
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0,75l - 16,80€ /l
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Purpurot leuchtet er im Glas. Die intensiven Fruchtaromen von dunklen Beeren, Sauerkischen und roten Johannisbeeren strömen einem förmlich entgegen. Im Geschmack belebt er durch eine feine Fruchtsäure, Insgesamt ein angenehmer, harmonischer Wein mit dezenten Tanninen.
Wein Story
Der Dornfelder ist die erfolgreichste deutsche Neuzüchtung bei den Rotweinsorten. Seine Ursprünge führen nach Württemberg, in den Ort Weinsberg. Dort gab der Weinbaufachmann Imanuel Dornfeld den Anstoß zur Gründung der dortigen Weinbauschule. August Herold - er lebte von 1902 bis 1973 - züchtete dort 1955 den Dornfelder. (DWI)
Passt zu
Wildschweinbraten, Cheddar, Spareribs
Zusätzliche Information
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
12 vol. %
Restzucker
6,0 g/l
Säure
5,4 g/l g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0,75 L
Anbauregion
Rheinhessen
Jahrgang
2021
Rebsorte
Dornfelder
Trinktemperatur
Zimmertemperatur
Trinkreife
bis 2026
Allergene
enthält Sulfite
Hersteller / Importeur / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weingut und Weinkellerei GmbH - D-55299 Nackenheim, Carl-Zuckmayer-Str. 18