2022 Groot Constantia Sauvignon Blanc, trocken
2022 Groot Constantia Sauvignon Blanc, trocken
Unser Sauvignon Blanc präsentiert sich frisch und fruchtig, komplex und sehr lebendig. Der Duft nach tropischen Früchten, wie Melone, Feige und Passionsfrucht dominiert. Dazu gesellt sich das Aroma von frisch gemähtem Gras und gerade geschälter Zitrone. Am Gaumen findet sich dieser Eindruck auch geschmacklich in einer besonderen Intensität und Länge wieder.
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Weißwein
trocken
Sauvignon Blanc
Südafrika
Wussten Sie schon?
Kühlende Wine vom Atlantischen Ozean sorgen für mediterranes Klima an den südlich ausgerichteten Hängen der südafrikanischen Weinberge. In einer Höhe von 100 m - 240 m über dem Meeresspiegel gedeihen die Reben auf rotem Ton- und Lehmboden-Gemisch. Die Weinlese per Hand beginnt bereits früh am Morgen, damit die Frische und Fruchtigkeit der Beeren optimal erhalten bleibt. In der Traubenpresse werden die Beeren nur leicht angedrückt, nicht gepresst. Nur der Saft, der dabei austritt wird bei 12° - 14° C in Edelstahl-Gebinden vergoren.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel
Passt perfekt zu
Unsere Weinexperten sind der Meinung, dass dieser Weißwein perfekt zu diesem Gericht passen würde. Guten Appetit!
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Über Groot Constantia
Groot Constantia, die Wiege des südafrikanischen Weinbaus, liegt im Herzen der Kap-Halbinsel und profitiert von einem einzigartigen, mediterranen Klima mit der höchsten Niederschlagsmenge aller südafrikanischen Weinbaugebiete! Auf neun verschiedenen Bodentypen werden Weine einzigartiger Qualität produziert, die speziell seit der Ernennung Boela Gerbers zum Kellermeister mit unzähligen Medaillen und Urkunden ausgezeichnet wurden. In jüngster Zeit besonders hervorzuheben sind die Wahl zum „Besten Chardonnay der Welt“ 2015, die Ernennung zum „Besten südafrikanischen Weinproduzenten“ 2016 und die Wahl Boela Gerbers zum “Winemaker of the Year 2016“. Ein fantastischer Erfolg für unseren südafrikanischen Partner, der seit 328 Jahren ohne Unterbrechung am Markt ist! Groot Constantia ist das älteste und nicht zuletzt durch seine Qualitätsweine zweifellos das bekannteste Weingut Südafrikas.
Steckbrief
Herkunftsland
Südafrika
Alkohol
13 vol. %
Restzucker
1,5 g/l
Säure
6,3 g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Western Cape
Jahrgang
2022
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
jung genießen
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
591420
Hersteller / Importer / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weingut und Weinkellerei GmbH - D-55299 Nackenheim, Carl-Zuckmayer-Str. 18
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