2022 Piccolomini Quattro Stagioni Cagnina di Romagna, DOP, lieblich
2022 Piccolomini Quattro Stagioni Cagnina di Romagna, DOP, lieblich
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Unser junger Rotwein begeistert im Duft mit einer unglaublichen Aromenvielfalt von Himbeere, Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere. Im Mund präsentiert er sich jugendlich frisch, sehr saftig, mit kaum spürbaren Tanninen, wenig Säure und einer angenehmen Süße. Schmeckt auch leicht gekühlt!
Dieser Wein ist für den zeitnahen frischen Genuss gedacht! Für eine lange Lagerung eignet er sich daher nicht.
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Der Ausbau erfolgt nach der klassischen Maischegärung. Dabei ruht der Most nach dem Abpressen noch einige Zeit auf den gemaischten Traubenschalen und löst damit zusätzlich Farb- und Aromastoffe aus den Schalen. Regional ist der Wein bekannt und sehr beliebt. Internationale Bekanntheit wie der Beaujolais Primeur hat er allerdings noch nicht erreicht. Es ist als "Novello" immer noch ein Geheimtipp!
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
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Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
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Geflügel
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Wild
Passt perfekt zu
Unsere Weinexperten sind der Meinung, dass dieser Rotwein perfekt zu diesem Gericht passen würde. Guten Appetit!
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Steckbrief
Herkunftsland
Italien
Alkohol
9 vol. %
Restzucker
71 g/l
Säure
6,6 g/l
Geschmack
lieblich
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Emilia Romagna
Jahrgang
2022
Rebsorte
Terrano
Trinktemperatur
leicht gekühlt
Trinkreife
jung genießen
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
600650
Hersteller / Importer / Abfüller
Abfüller: Conte Ottavio Piccolomini d'Aragona GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen
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