Albiger Petersberg, Gewürztraminer, Spätlese, süß
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Das aromatische Bukett, ergänzt durch einen herb-würzigen Fruchtgeschmack, macht den Gewürztraminer zu einer Sorte für Liebhaber aromatischer Weine. Im Duft zu finden sind feine Nuancen von reifer Aprikose und Rose. Im Geschmack trägt eine intensive Süße diese Aromatik über den kompletten Gaumen. Die Säure ist gut ausbalanciert, so dass wir hier einen wunderbar süffigen Wein haben.
Wein Story
Gewürztraminer hat eine sehr dicke, leicht rötlich eingefärbte Schale und kann eine hohe Reife bis in höchste Auslesegradationen erreichen. Allerdings fallen die Erträge oft niedrig aus, die Traubenmenge schwankt von Jahrgang zu Jahrgang. Im langjährigen Mittel erreichen Gewürztraminerweinberge selten mehr als die Hälfte des zulässigen Hektarertrags. Schon die geringen Erträge deuten darauf hin, dass es sich beim Traminer um eine der hochwertigsten deutschen Rebsorten handelt.(dwi)
Passt zu
Passt sehr gut zu aromatischen Desserts (mit Marzipan und Schokolade), ist aber auch zu kräftigem Käse (z.B. Musterkäse oder fettreichem Blauschimmelkäse) ein Genuss.
Zusätzliche Information
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
8,5 vol. %
Restzucker
61,1 g/l
Säure
5,3 g/l
Geschmack
süß
Inhalt
0,75 L
Anbauregion
Rheinhessen
Jahrgang
2021
Rebsorte
Gewürztraminer
Trinktemperatur
leicht gekühlt
Trinkreife
bis 2026
Allergene
enthält Sulfite
Hersteller / Importeur / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weingut und Weinkellerei GmbH - D-55299 Nackenheim, Carl-Zuckmayer-Str. 18