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Meerendal "Elemente", Sauvignon Blanc, W.O., Cape Town, trocken

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0,75l - 23,87€ /l

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Der Sauvignon Blanc leuchtet hellgelb im Glas. Er ist ein frischer und spritziger Wein aus Südafrika. Aromen von grünem Paprika, Stachelbeeren, Birne und frisch gemähtem Gras betören die Nase. Am Gaumen zeigen sich außerdem Nuancen von Zitrusfrüchten so wie eine dezente Mineralität. Insgesamt ist der Sauvignon Blanc ein schlanker Wein mit einem anhaltenden Nachhall.

Wussten Sie schon?

Heute weltweit bekannt, liegt die Wiege der Rebsorte im Südwesten Frankreichs. Die Möglichkeiten des Ausbaus sind vielfältig und reichen von fruchtig, sortenreinen Weinen, zu rauchigen Varianten mit Schmelz und viel Körper. Entstanden aus den Rebsorten Traminer und Chenin Blanc. Es könnte sein, dass sich der Name von "sauvage", dem französischen Begriff für "wild" herleitet, was auf eine zufällige Kreuzung der beiden Rebsorten schließen lässt.

Passt zu

Ideal zu gegrilltem Schweinebauch, Forelle oder Birnensalat mit Walnüssen.

Zusätzliche Information

Herkunftsland

Südafrika

Alkohol

13,5 vol. %

Restzucker

1,5 g/l

Säure

6,6 g/l

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Anbauregion

Western Cape

Jahrgang

2021

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

gekühlt

Trinkreife

jung genießen

Allergene

enthält Sulfite

Hersteller / Importeur / Abfüller

Vertrieb: Grimont African Wines GmbH - Burg Layen 1, D-55452 Burg Layen