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Niersteiner Hipping, Riesling, Auslese, Rheinhessen, feinherb

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0,75l - 21,20€ /l

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Die Riesling-Traube bringt rassige und elegante Weißweine hervor. Typisch ist die feine Säure, welche die wichtige Basis für die extrem lange Lagerfähigkeit der Spitzenrieslinge ist. Und bei den Geschmacksrichtungen halbtrocken und lieblich sorgt sie dafür, dass der Wein auf der Zunge immer einen anregenden, belebenden Eindruck hinterlässt. In der Nase bezaubert der Riesling durch seine feinen Fruchtnoten, die häufig an Pfirsich oder Aprikose erinnern.

Wein Story

Mit bis zu 70 % Hangneigung und Exposition nach Südost kommt die einfallende Morgensonne besonders dem Riesling des Hippings zugute. Der Boden ist Rotliegend wodurch der Wein einen kräutrig, würzigen Charakter bekommt. Durch seine Nähe zum Niersteiner Ortskern ist der Hipping vielgenutztes Gelände für Weinfeste und Weinbergsrundfahrten.

Passt zu

Eisbergsalat, Russische Eier, Putenbrust

Zusätzliche Information

Herkunftsland

Deutschland

Alkohol

12 vol. %

Restzucker

20,9 g/l

Säure

6 g/l

Geschmack

feinherb

Inhalt

0,75 L

Auszeichnung

Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Medaillen | Silver

Anbauregion

Rheinhessen

Jahrgang

2020

Rebsorte

Riesling

Trinktemperatur

gekühlt

Trinkreife

bis 2025

Allergene

enthält Sulfite

Hersteller / Importeur / Abfüller

Reichsgraf von Ingelheim Weingut und Weinkellerei GmbH - D-55299 Nackenheim, Carl-Zuckmayer-Str. 18