Niersteiner Paterberg, Cabernet Dorsa, Spätlese, trocken
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0,75l - 17,87€ /l
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Dieser Cabernet Dorsa präsentiert sich kirschrot im Glas und beeindruckt durch seine kräftige und komplexe Art. In der Nase sind dunkle Beeren und eine ledrige Note zu vernehmen, welche am Gaumen in deutlichen Kirscharomen münden und im Gesamtbild einen ausdrucksvollen und rassigen Eindruck hinterlassen.
Wein Story
Die Einzellage Paterberg befindet sich in der Gemarkung Nierstein im größten deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Der Name geht auf ein früheres Kloster zurück. Die nach Westen ausgerichtete Rebfläche mit bis zu 60% Neigung umfasst ca. 150 Hektar. Die Böden bestehen aus Löss, tonigem Lehm und Mergel.
Passt zu
Hirschragout, Appenzeller, Pfifferling-Pfanne
Zusätzliche Information
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
12 vol. %
Restzucker
4,8 g/l
Säure
4,7 g/l g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0,75 L
Anbauregion
Rheinhessen
Jahrgang
2020
Rebsorte
Cabernet Dorsa
Trinktemperatur
Zimmertemperatur
Trinkreife
bis 2025
Allergene
enthält Sulfite
Hersteller / Importeur / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weingut und Weinkellerei GmbH - D-55299 Nackenheim, Carl-Zuckmayer-Str. 18