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Sherry Casco de la Cruz, Cream, DO

Normaler Preis
13,50 €
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Verkaufspreis
13,50 €

0,75l - 18,00€ /l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Kollektionen:

Vollmundiger Sherry Cream mit einer würzigen Süße, zarten Nuss- und Schokoladenaroma und einer dunklen mahagonie Farbe. Schmeckt geschmeidig und kraftvoll mit langem Nachhall. Unser Tipp: Ideal als Aperitif auf Eis oder zu gehaltvollen Süßspeisen, wie Karamellcreme, Desserts mit Nüssen oder Mandeln.

Wein Story

Sherry ist ein spanischer Weißwein, der einem speziellen Reifeprozess unterzogen wurde und zur Kategorie der Likörweine zählt. Das Solera Verfahren ist eine 4-lagige Fassreihe, in welcher der Sherry sorgsam ausgebaut und zur Reife gelagert wird. Für die Abfüllung auf Flaschen wird nur Sherry aus der untersten Lage verwendet. Die entnommene Menge wird immer wieder von den nächst höher liegenden Fassreifen nachgefüllt, d.h. der junge Wein wird immer in die obersten Fässer gefüllt und erfährt seine Wandlung zu Sherry von oben nach unten.

Passt zu

Eine Crème Brulée, Crème Caramel, englische Puddings und Nuss- oder Mandelgebäck begleitet er beispielhaft. Zu pikant-würzigen Chorizo-Würsten (spanische Paprikasalami) und würzigem Hartkäse gefällt er sehr.

Zusätzliche Information

Herkunftsland

Spanien

Alkohol

17,5 vol. %

Restzucker

138,8 g/l

Säure

3,7 g/l

Geschmack

süß

Inhalt

0,75 L

Anbauregion

Andalusia

Rebsorte

Pedro Ximénez

Trinktemperatur

leicht gekühlt

Trinkreife

Ungeöffnet hohes Lagerpotential

Allergene

enthält Sulfite

Hersteller / Importeur / Abfüller

Hergestellt und abgefüllt von: José Estevez - Ctra. Nacional, IV-Km 640, E-11408 Jerez de la Frontera