Veneto Valpolicella D.O.P., 0,5L
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Dieses Öl wurde bereits mehrfach ausgezeichnet in großen italienischen und internationalen Ölwettbewerben. Auch im FLOS OLEI wird es seit Jahren gewürdigt. Es ist das Flaggschiff der Ölmühle, Frantoio Bonamini. Die Olivensorten Grignano und Favarol, die Ende Oktober in limitierten Mengen geerntet werden, verfügen über breite Gemüse- und Aromastoffe von Salat, Sellerie, Basilikum und Minze. Das Öl passt hervorragend zu Carpaccio, Schalentiersalat und frischem Weichkäse.
Mind. haltbar bis: Apr 2024
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Olivenöl
Italien
Beschreibung & Nährwerte
Sorte: Favarol and Grignano
Produktionsbereich: D.O.P. Valpolicella (Verona Provinz)
Produktionszeitraum: Ende Oktober
Pressung: Kaltpressung
Säuregehalt: max 0,2%
Farbe: goldenen gelb
Geschmack: leicht fruchtig
Kochtipps: Er passt gut zu Carpaccio von Amberjack, Schalentiersalat und frischem Weichkäse.
Nährwerte je 100 g/ml
Kalorien (kJ): 3367
Kalorien (kcal) 819
Fett: 91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Steckbrief
Herkunftsland
Italien
Inhalt
0,5 L
Artikelnummer
397380
Hersteller / Importer / Abfüller
Frantoio Bonamini S.R.L., Loc. Santa Giustina 9A, IT - 37031 Illasi, Verona
Zutatenverzeichnis
Natives Olivenöl Extra
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