2022 Niersteiner Findling, Grauer Burgunder, Spätlese, trocken

Hier haben wir einen hervorragender Vertreter der Rebsorte Grauer Burgunder, auch bekannt als Pinot Gris. Getreu seinem Namen präsentiert er sich mit einem kernigen, trockenen Geschmack, der jedoch durch seine stilistische Gestaltung an Eleganz und Cremigkeit gewinnt. Bei der ersten Begegnung verführt er die Nase mit wundervollen Aromen von Birne, Pfirsich und Mirabelle, dem typischen Duft der Grauburgunder-Traube. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend, frisch und überraschend fruchtig. Der Abgang ist lang und betont durch seine cremige Textur, mit dem Nachhall von sommerlichen Früchten.