2022 Niersteiner Klostergarten, Grauer Burgunder, Qualitätswein, trocken

Unser Grauer Burgunder zeichnet sich durch eine subtile Eleganz aus und entfaltet sich zu einer Symphonie aus Frucht und Finesse. Im Glas präsentiert er sich in einem blassen Strohgelb, das von sanften grünlichen Reflexen durchzogen ist. Die Nase wird unmittelbar von einem intensiven Bouquet umschmeichelt, in dem reife Ananas, saftige Birne und ein Hauch von erfrischender Zitronenmelisse die Hauptrollen spielen. Diese Aromatik verspricht eine Palette an Geschmacksnuancen, die sich am Gaumen nahtlos fortsetzt. Der Stil dieses Grauburgunders ist geprägt von einer cremigen Textur, die perfekt mit dem fruchtigen Profil harmoniert. "Saftig" beschreibt treffend den lebendigen Charakter des Weins, der trotz seiner Trockenheit eine belebende Säure besitzt, die eine spannende Dynamik erzeugt.