2023 Dornfelder QW trocken, Niersteiner Spiegelberg
2023 Dornfelder QW trocken, Niersteiner Spiegelberg
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In der Farbgebung zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, das bereits im Glas die Komplexität und Intensität des Dornfelders erahnen lässt. Die Nase wird sogleich von einer charaktervollen Komposition aus erdigen Lederaromen, frischer Paprika und reifen Pflaumennuancen begrüßt. Am Gaumen bestätigt sich dieser erste Eindruck: Die Aromatik ist nicht nur präzise, sondern auch vielschichtig und wird von einer nachhaltig betriebenen Winzerkunst getragen.
Die Tannine sind wohl dosiert und schaffen es, trotz ihrer Präsenz, nicht zu dominieren, sondern den Wein in ein ausgewogenes Verhältnis zu setzen.
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Rotwein
trocken
Dornfelder
Deutschland
Wussten Sie schon?
Der Dornfelder hat sich zu einer Besonderheit des deutschen Weinbaus entwickelt, da er eine hohe Farbintensität und vielseitige Aromenprofile bietet, die vom Winzer gekonnt durch nachhaltige Anbauweise und gezielten Ausbau in Einklang gebracht werden können. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für dieses Können und die Liebe zum Detail.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Käse
Pasta
Rind
Passt perfekt zu
Dieser Wein ist eine hervorragende Begleitung zu kräftigen Speisen wie geschmorten Rinderrouladen, gegrilltem Lamm oder reifen Käsesorten. Seine Struktur und sein Aromenspektrum machen ihn zum idealen Partner für die kühleren Monate und gemütliche Abende am Kamin.
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Über Weingraf
Der Weingraf ist eine historische Figur, von uns modern interpretiert – dem Weingraf-Team aus Weinexperten und Weinliebhabern. Uns vereinen Leidenschaft, Weinkompetenz und Freude am Genuss. Seit Jahrzehnten suchen und finden wir erfolgreich für unsere Kunden besondere Weine aus Rheinhessen, Deutschland und der Welt.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
12 vol. %
Restzucker
6,7 g/l
Säure
5,2 g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2023
Rebsorte
Dornfelder
Trinktemperatur
Zimmertemperatur
Trinkreife
jung genießen
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
588772
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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